Чистий жир, відгодований травою, низькотемпературний, одержаний лише з цінного жиру.

ЖИВЛЯЙТЕ СВІЙ ШЛЯХ ДО ЗДОРОВ'Я І ЩАСТЯ З ЖИРОМ ВІД ТРАВИ *
Ми віримо, що кожен чоловік, жінка і дитина мають право бути сильним, здоровим і щасливим (без аутоімунних захворювань, екземи та алергії, без карієсу, без втоми тощо). Наша місія полягає в тому, щоб «повернути те, що втратив сучасний світ (повернути людям сили, здоров'я та щастя)». Тому що, на щастя, наш потенціал сили та здоров'я залишається закодованим у нашій ДНК, і за певних умов ми можемо генетично висловлювати набагато більшу версію самих себе; це називається епігенетика. Ці «певні умови» майже завжди пов'язані із харчуванням.

Найбільш цінним був внутрішній жир жуйних тварин — жир
Яка їжа виробляла такі чудові фізичні зразки (правильної форми, сильні, стійкі до дегенеративних захворювань і без порожнин) у ранніх предків корінних американців? З'ясувалося, що дієти були дуже різноманітні, але всі вони ґрунтувалися на харчуванні великих диких тварин, таких як ведмідь, буйвол, лось та ведмідь, «ніс до хвоста». Наша ДНК еволюціонувала, харчуючись печінкою, серцем, нирками, підшлунковою залозою, селезінкою, жиром тощо і великою кількістю жиру. Жир завжди зберігали, іноді витоплюючи, зберігали в черевці, сечовому міхурі або товстій кишці і вживали з в'яленим або копченим м'ясом або пемміканом. За такого використання жир становив майже 80 відсотків від загальної кількості калорій у раціоні північних індіанців. Найбільше цінувався внутрішній нирковий жир жуйних тварин.

ЖИР БУВ ДУЖЕ ЦІН
Майже кожен антрополог знає, що тварини в дикій природі інстинктивно насамперед з'їдають печінку та кістковий мозок... це основні продукти, що забезпечують найглибше харчування у природі. Виявляється, наші ранні предки-гомініди завжди віддавали перевагу нирковому жиру. Часто індіанці відбирали лише жирні частини звіра, залишаючи інше гнити чи відкидати. Семюел Хірн, торговець хутром і дослідник, у 1768 році описує упередження до жиру: «Ми зустріли кількох незнайомців, до яких приєдналися в гонитві за оленями, яких тоді було так багато, що ми щодня отримували достатню кількість наших потреб. підтримку, і справді занадто часто вбивали кількох лише заради мов, мізків та жиру».

Беверлі Голодний Вовк докладно описує приготування та поїдання корови в «Шляху моїх бабусь», відзначаючи, що її бабуся готувала братську тварину, «так само, як вона навчилася готувати буйвола, коли була маленькою». Великі шматки жиру зі спини та порожнини були видалені та знежирені. Нежирне м'ясо нарізали смужками і сушили або смажили, розтирали з ягодами і змішували з жиром, щоб вийшов пеммікан. Більшість ребер коптили та зберігали для подальшого використання3. Весь зайвий жир усередині тіла підвішували, щоб із нього висохла волога. Пізніше його подавали із в'яленим м'ясом. Деякі жири у тварин були перероблені на «сало», а не висушені.

Кабеса де Вака повідомляє, що індіанські племена Техасу (такі як апачі, команчі, учіта, тонкава та багато інших) зберігали шкуру ведмедя та їли жир, а решту викидали. Повідомлялося, що інші групи з'їдали тварину цілком, включаючи голову, але визнавали, що жир був найціннішою частиною. За словами колоніста Вільяма Берда II, який написав у 1728 році: «М'ясо ведмедя має приємний смак, дуже пікантне і найближче до смаку свинини. Жир цієї істоти найменш схильний підніматися у шлунку будь-якого іншого. Чоловіки здебільшого обирали його, а не оленину». Вважалося, що ведмежий жир надає їм опір, роблячи їх фізично сильними. "Тепер ми їмо його іноді, і всім стає краще".

Усі продукти, які вважалися важливими для фертильності та здоров'я дітей, і всі продукти, які вважалися священними, виявилися продуктами тваринного походження; багаті жиром (тобто печінка, кістковий мозок, жир/сало, ікра дикої риби тощо). Коли племена мають доступ до великої кількості субпродуктів та жиророзчинних вітамінів, потомство виросте з «красивими круглими головами», широкими обличчями та прямими зубами.

Тварини, м'ясні субпродукти і цільна жирна риба забезпечують живильний жир і повну жиророзчинну систему вітамінів А, D і К (так, і Е теж), яку великий Вестон А. Прайс визнав основою здорового примітивного харчування. Ці поживні речовини є каталізаторами або, як Прайс назвав їх «активаторами», для засвоєння та виробництва білків, ферментів, вітамінів, мінералів та багато іншого. Без достатньої кількості жиру ми не поглинаємо і не засвоюємо жиророзчинні вітаміни, а без них тіло та мозок не можуть стати високими, сильними та міцними.

Спокійний великий вчений у галузі ліпідів, доктор Мері Еніг з Фонду Вестона А. Прайса (WAPF) цитує дослідження жирів 2006 року, що показує, що CLA (кон'югована лінолева кислота), яка міститься у високих концентраціях у жирі, має значні антиракові ефекти, а по ставка іншої жирної кислоти.5,6

Цілісна їжа, насичений поживними речовинами жир (з ниркового жиру) може принести велику користь тим, хто шукає цілеспрямовану підтримку в гармонії з природою - по-старому, як це робили наші стародавні предки. забезпечує чисте сало, відгодоване травою, жир, оброблений травою, який низькотемпературний, отриманий тільки з цінного сала.

— Ґрунтуючись на рідній мудрості наших ранніх предків, сало забезпечує той же поживний жир (нирковий жир, сало), який наші предки вибірково полювали та цінували за міцну силу та здоров'я.

— Засноване на давній мудрості предків, що «подібне підтримує таке». Кожна тваринна клітина (тіла і мозку) складається з подвійного ліпідного шару приблизно на 50% складається з насичених жирів. Нам потрібен цей жировий субстрат для здорових клітин... нам потрібні здорові клітини для здорових тканин, органів, залоз... нам потрібна здорова фізіологія, щоб зцілюватись і бути здоровими. * -

— Жир не тільки постачає жирні кислоти, такі як CLA, олеїнова кислота та пальмітинова кислота, але також містить вітаміни A, D та K. Ця комбінація забезпечує матрицю для поглинання та засвоєння жиророзчинних активаторів, які підтримують та впливають практично на кожну біологічну систему... так, це принципово!*

— Жир підтримує фертильність та гормональне здоров'я, регулює імунну систему та забезпечує глибоке харчування для росту та розвитку (здорові кістки, зуби, ясна та шкіра).*

Пасовища, вирощені в Новій Зеландії та Австралії
Трав'яний корм та трав'яне оздоблення
Без гормонів, пестицидів та ГМО
Абсолютно ніяких наповнювачів (або) агентів плинності
100% низькотемпературний рендеринг
Третя сторона перевірена на чистоту
Без алергенів

ВЧИТУЙТЕ ДЖЕРЕЛО
Нова Зеландія та Австралія начебто створені для вирощування здорових тварин. Їх розташування та клімат створюють ідеальні умови для великої рогатої худоби та овець, а фермери мають надприродний досвід, що передається з покоління в покоління. Нова Зеландія унікальна серед м'ясних регіонів світу, тому що її клімат помірний, тому трава на пасовищах росте свіжою та зеленіє цілий рік, а це означає, що корови та вівці можуть їсти найкориснішу для них їжу щодня. .

Наша лінійка продуктів від носа до хвоста завжди складається з перевірених тварин, народжених і вирощених без використання пестицидів, гормонів або антибіотиків. Здоров'я худоби, що використовується для виробництва в Новій Зеландії та Австралії, ретельно контролюється системою біобезпеки, що веде в світі, не має собі рівних і є зразком для всього світу. Суворі державні процедури ліцензування, аудиту та сертифікації означають, що наші оригінальні новозеландські продукти можна використовувати з повною впевненістю у їхньому походженні, безпеці та ефективності. Низькотемпературний жир зберігає чутливі до тепла вітаміни, мінерали та кофактори компонентів, залишаючи поживні речовини у тому ж балансі, що й у природі.

* Наша лінійка продуктів на 100% не містить добавок. Абсолютно ніяких стеаратів, змащувальних речовин, сполучних речовин, наповнювачів або агентів, що підвищують плинність.

Ялов'ячий жир
ДОДАТКОВІ ФАКТИ

Розмір порції: 6 капсул
Порції у контейнері: 30

КІЛЬКІСТЬ НА КАПСУЛУ

Трав'яний жир

Жир трав'яної відгодівлі (бичача) 500 мг

ІНШІ ІНГРЕДІЄНТИ: Колаген (яловичий желатин) Капсули

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЗАСТОСУВАННЯ: дві капсули з кожним прийомом їжі або за призначенням лікаря.

ВИРОБЛЯЄТЬСЯ У США: ANCESTRAL SUPPLMENTS, LLC