Пчелиный хлеб - лактоферментированная и богатая ферментами пищевая добавка

Пчелиный хлеб Rosita — это лактоферментированная пыльца, хранящаяся в ульях, которая богата ферментами и натуральными питательными веществами и поддерживает пищеварение и иммунную систему, а также имеет множество других преимуществ для здоровья.* Этот дикий сырой суперпродукт производится гигантскими скальными пчелами ( Apis dorsata ) . из пышных зеленых тропических лесов и гималайских предгорий Индии.

Перга создается в улье посредством полностью сырого и естественного процесса ферментации дикими (не выращенными) пчелами. Они смешивают пыльцу, слюну и сотовый нектар внутри клеток и запечатывают клетку каплей меда, сигнализируя о начале процесса молочнокислого брожения, аналогичного процессу йогурта. Это разрушает пыльцу и позволяет пчелам добавлять естественные ферменты, превращая пыльцу в пчелиный хлеб. 

Меры, принятые для сбора пчелиного хлеба, ценны, древни и устойчивы.* Охотники за медом смело взбираются на высокие деревья, используя самодельные лестницы, к диким ульям. Затем пчелиный хлеб осторожно извлекают из сот, используя полностью естественный метод, который защищает его богатые питательные вещества. Оттуда он попадает прямо в бутылку, абсолютно без какой-либо обработки или добавок. 

Перга имеет приятный фруктовый аромат и слегка терпкий вкус с нотками цитрусовых и фруктов. Он легко растворяется во рту, или вы можете жевать его перед завтраком.

Природные питательные вещества в пчелином хлебе включают, но не ограничиваются:

• витамины
• Минералы
• Антиоксиданты
• Незаменимые аминокислоты
• Ферменты
• Омега жирные кислоты
• Углеводы
• Органические кислоты
• Пребиотики
• Пробиотики
• Фитохимикаты*

Специализированный процесс ферментации пчел также вырабатывает пробиотики , которые могут помочь поддерживать здоровье пищеварительной системы.*

Для получения дополнительной информации о содержании питательных веществ, устойчивом сборе урожая, преимуществах и тестировании перги Розита посетите наши часто задаваемые вопросы . 

Как это сделано 

Наш пчелиный хлеб полностью сырой, никогда не нагревается и не сушится. Он поступает прямо из ульев в банки без каких-либо промежуточных ступеней. Мы считаем, что перга должна быть максимально свежей, так как свежесть обеспечивает целостность продукта и биологическую эффективность.

Сушка пчелиного хлеба, вероятно, повлияет на его пищевую и терапевтическую ценность, и ее строго избегают.

И в хлебе из дикой пчелы Rosita нет абсолютно никаких консервантов, добавок, искусственных ингредиентов, красителей, стабилизаторов, агентов, препятствующих слеживанию, или ГМО. Это естественно без глютена и подходит для палео. 

Дикий пчелиный хлеб против домашнего пчелиного хлеба

Пчелиный хлеб Rosita производится из ульев диких пчел и диких пчел, которых невозможно одомашнить и которые не подвергаются вмешательству человека. Это означает, что воск, мед и перга не содержат лекарственных остатков, которые часто используются для поддержания домашних ульев и предотвращения болезней пчел.

Пчел, выращиваемых на коммерческих фермах, обычно лечат антибиотиками, они страдают от стресса, едят синтетическую пищу вместо собственного меда и пчелиного хлеба и вынуждены летать на поля, опрысканные пестицидами. Все это уничтожает здоровые бактерии пчел, которые являются их защитой от болезней. И поэтому мед и перга от коммерческих пчел некачественные.*

Дикие пчелы, гнездящиеся высоко на деревьях и скалах, не страдают ни от одной из этих проблем. Наоборот, их медовые желудки полны дружественных бактерий, а мед и перга, которые они производят, имеют превосходное качество — изобилуют полезными бактериями, антиоксидантами и фитохимическими веществами.*

Другие имена

Пчелиный хлеб также традиционно называют «амброзия» (пища богов) и «перга». С древних времен пчелиный хлеб использовался различными культурами из-за его питательных и полезных для здоровья свойств.* 

Требуется много работы, чтобы добыть эту чрезвычайно редкую и питательную пищу, которая, вероятно, является одним из первых продуктов питания человека.

Попробуйте этот невероятный продукт и побалуйте себя одним из настоящих полезных даров природы. 

100% дикая и сырая, свежая перга от диких гигантских скальных пчел (Apis dorsata).

Питательные вещества происходят естественным образом и никогда не добавляются.

Необработанный пчелиный хлеб с уникальными свойствами благодаря уникальным видам пчел, гигантским скальным пчелам ( Apis dorsata ) и его аюрведической растительной основе из лесов. Это настоящий, редкий и нишевый суперпродукт!*

Аюрведическая растительная база 

Биохимическое богатство перги зависит от разнообразия флоры региона и времени сбора пыльцы. Пчелиный хлеб Rosita производится в самых нетронутых уголках мира, в том числе в Гималаях. Дикие пчелы питаются различными аюрведическими дикорастущими естественными лечебными растениями с полезными для здоровья свойствами, такими как ним, сладкий ним, джамун и многими другими!*

Польза для здоровья, исследования и древнее использование

Во многих странах перга и другие продукты пчеловодства используются в апитерапии (лечении с использованием продуктов пчеловодства) для поддержания здоровья различными способами.*

• Российское исследование опросило 150 долгожителей из России на Кавказе об их питании, возрасте и роде занятий и показало, что большинство из них работали пчеловодами и почти все регулярно употребляли мед, обогащенный пыльцой*.
   
• Научные исследования показывают, что из-за богатого питательными веществами перги может действовать как антиоксидант, противомикробное (антибактериальное, противогрибковое, противовирусное) и противовоспалительное средство.* 
   
• Кроме того, перга может поддерживать кишечную флору, пищеварительную и иммунную системы, здоровье печени и простаты, здоровье мочевыводящих путей, фертильность и либидо, уровни триглицеридов и холестерина в пределах нормы, здоровье сердечно-сосудистой системы, концентрацию и память, функцию нервной и эндокринной систем и здоровую энергию. уровни.*
   
• Он также может действовать как мягкое детоксицирующее средство и облегчать легкую аллергию, такую как сенная лихорадка.*
   
• Кроме того, пчелиный хлеб может поддерживать кожу и увеличивает продолжительность жизни.*
   
• По данным Американского общества апитерапии, перга использовалась олимпийскими спортсменами для поддержки своей иммунной системы, повышения производительности и сокращения критического времени восстановления после выступления.*
   
• Древние египтяне и древние китайцы считали пчелиный хлеб омолаживающим средством и бальзамом*. Говорят, что даже древние викинги брали с собой соты и пчелиный хлеб в свои дальние путешествия.*

Пчелиный хлеб также является естественным продуктом без глютена и подходит для палеодиеты и других диетических протоколов, ориентированных на питание предков.*  

Пчелиный хлеб против пчелиной пыльцы

Перга характеризуется более высокой пищевой ценностью, чем свежая пыльца, более биологически активна и усвояемее за счет высокого содержания легкоусвояемых сахаров, жиров, минеральных веществ и свободных аминокислот*. исключительный срок хранения по сравнению с высушенной или замороженной пыльцой, в которой питательная ценность быстро теряется.