S.A.T. от Thorne — это специальная формула для поддержки печени, объединяющая силимарин, артишок и куркуму. В состав входят экстракты расторопши и куркумина в легко усваиваемой фитосомной форме, что способствует более эффективному усвоению. Артишок дополнительно поддерживает печень при жировой дегенерации.

Каждый из трех компонентов формулы S.A.T. вносит свой вклад в здоровье печени. Силимарин, получаемый из расторопши, содержит ценные антиоксиданты, которые помогают защищать печень от воздействия свободных радикалов, укрепляют мембраны клеток печени и поддерживают собственную антиоксидантную систему организма. Артишок (Cynara scolymus) на протяжении долгого времени применяется для поддержки функций печени. Куркума также традиционно использовалась в китайской и аюрведической медицине как средство для поддержки печени.

Основным активным веществом куркумы является куркумин. В формуле S.A.T. куркумин и силимарин представлены в виде фосфолипидных комплексов — Meriva и Siliphos соответственно. Такой формат выбран для улучшения усвоения и усиления защитных свойств в отношении печени.

Целебные свойства куркумина — яркого оранжевого пигмента куркумы, известной как ключевой компонент карри, — веками использовались в азиатских культурах. Куркумин является мощным антиоксидантом и известен своими полезными свойствами для суставов, печени, желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, он помогает поддерживать нормальный воспалительный ответ организма, способствуя оптимизации выработки цитокинов. Цитокины имеют важное значение для естественного иммунного ответа при воспалениях, инфекциях и травмах. Поддержка печени со стороны куркумина, вероятно, связана именно с его выраженными антиоксидантными свойствами и способностью поддерживать нормальный воспалительный ответ в тканях печени.

Обычный куркумин, поступающий с пищей или в виде пищевой добавки, как правило, плохо всасывается в кровоток. Однако благодаря особой формуле, созданной с применением фирменной фитосомной технологии Indena S.p.A., комплекс экстракта куркумина с фосфолипидами усваивается организмом значительно лучше, чем стандартный экстракт куркумина. Поскольку фосфолипиды являются незаменимыми компонентами клеток человека, они хорошо усваиваются как из пищи, так и из добавок.

Силимарин включает три флавоноида, среди которых наиболее важным и биологически активным считается силибин. Фитосомная форма Siliphos сочетает преимущества силибина и фосфолипидов в одном соединении. Силибин естественным образом растворим в воде, а добавление фосфолипидов делает его совместимым и с жирами. Такая фитосомная технология способствует более эффективному проникновению этих защищающих печень флавоноидов в мембраны клеток печени. Исследования показывают, что комплекс силибина с фосфолипидами усваивается лучше по сравнению с традиционными продуктами на основе расторопши.